物質や材料の分け方には様々なものがありますが、家づくりの関係では「人工素材or天然素材」「地下資源or地上資源」などの分け方があります。
そういう分類の中でも「有機物or無機物」という分け方は、シックハウスのことを理解する上で重要なことです。
有機物というのは「有機化合物」や「炭素化合物」とほとんど同じ意味で、「炭素を骨格として水素や窒素、酸素等を含む複雑な化合物。(ただし、炭素を含んでいても二酸化炭素や一酸化炭素は例外的に有機物とは呼ばず、無機物と扱われる)」のことです。
人間も含め地球上の生物の体は、ほとんど有機物でつくられています。